br>
加上卤牛rou、卤牛杂烤五花rou拼盘算一个。
烤鸡肯定也算一个,烤羊腿也可以算一道。
这就五道菜了,再来个海鲜大凉拌,里面加各种蔬菜、西红柿、圆葱、虾仁,甚至可以加卤牛rou片增加口味。
还有两道菜,唐磊想做一道蛋黄焗虾仁和一道酸菜鱼。
过年了,肯定要有鸡有鱼的。
这八道菜最麻烦的就属“佛跳墙”了。
其他的都还好。
烤制的他提前腌制了,明天上午放入大缸就可以了。
剩下的菜现在做也行。
唐磊端着盆和慧慧又要了一些食材,一边烧火一边处理。
还有个空闲的铁锅,可以直接做菜不用等。
唐磊很快将蛋黄焗虾仁给炒好了,用小盆盛出来送到正房。
接下来就是酸菜鱼,酸菜是今年新做的,味道很是不错。
这个酸菜所用的白菜都是他们自己种的,所以就有点“敝帚自珍”的赶脚。
酸菜鱼也很快做完了,这次有些多,主要是鱼没有小的,盛了满满一大盆。
唐磊往灶台添了大木段,就端着酸菜鱼回正屋了。
孙慧慧迎了上来,背对着佑佑将菜盆收进空间。“都弄完了?”
唐磊回答道,“面包还没烤完,佛跳墙还得好一会,其他的倒没什么了。”
孙慧慧看了眼儿子,有这个小家伙是真绑身子。
唐磊陪着佑佑玩了一会又回到了厨房,将最后剩的面团放进烤盘。