时间。

唐磊和慧慧要了食材回来处理，鱿鱼清洗干净之后只要鱿鱼背，打花刀，海虾去壳去虾线，只要虾仁。

唐磊叫来媳妇，自然不能忘了佑佑。

然后掏出一样样食材开始装罐子，最后在用哪种高汤时犯了难。

“要不还是用鸽子汤？”唐磊建议道。

孙慧慧有些疑惑，“会不会寡淡。”

唐磊就道，“我觉得那些浓厚的高汤里可能加了东西，我曾经看过一个视频，就是往高汤里加南瓜泥的。”

孙慧慧就道，“咱们也加啊，正好我空间里就有煮熟的南瓜，稍微捣几下就成泥了。”

唐磊点头，“那就放。”

很快一个五斤的大酒罐子就塞满了各色珍贵食材，倒入高汤，用干荷叶封口抹上泥巴，直接锅里加水，将酒罐子放入锅里加热。

没办法，酒罐子太大了，蒸笼可放不下。

“这要蒸多久啊？”孙慧慧问道。

唐磊看了下，“这样热度传导慢，加上食材那么多，一个小时打底。”

这还是木头火，火力比较壮，要不然需要的时间会更长。

“媳妇，你带儿子回正屋吧。缺啥我再去找你，对了，再有五分钟就得将面包收了。”

孙慧慧应了，抱着不情愿的胖儿子走了。

唐磊继续烧火，这次可以大点火，要不然一个小时绝对不够。

他的目光不自觉的看向了锅里的大酒罐子。

这可是五斤装的酒罐子，里面塞的食材很是不少，明天一顿肯定吃不完，最少还能吃两顿，但不得不说真够费劲的。

这还是慧慧有空间，要不然会更费事。

今年他和慧慧商量过了，年午饭不做太多，这次重质不重量。

就做八菜一汤。

汤就是那道水煮羊rou羊排，既能喝汤还能吃rou，一举两得。

八道菜中的主菜就是这道“佛跳墙”。

它是稳稳c位的。

除此之外，麻辣香锅也在菜单上，谁让慧慧喜欢呢。

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