然后将一条大鱼两面鱼rou顺着鱼骨头片下来。

“慧慧，你拿刀刮rou泥吧，我先去和面。”

孙慧慧摆手，那意思让他赶紧去。

唐磊舀了三大瓢面，想了想又稍微加了点玉米面。

至于其他的颜色，这次就算了。

加点盐，稍微搅拌一下，凉水和面，分多次加水，面要和的稍微软点，三光状态就可以了，放到一边醒面。

他拿过来一片鱼身子仔细查看，“这鱼也不知道是什么品种，鱼刺很少。”

孙慧慧低头闻了闻，“我也没吃过，不过闻起来不腥膻，相反还有点甜味，我都想生吃两口了。”

唐磊就道，“生鱼片古代叫鱼烩。不过还是不要了，谁知道有没有寄生虫，咱们还是吃熟的。”

孙慧慧还有些不死心，“那个水潭是活水，还很清澈，水质不差的。”

唐磊提醒，“想想现在的医疗条件，再说你信不着我啊，认为我做熟的没有生的好吃？！”

说完一脸委屈的看向孙慧慧，仿佛她是个负心人。

孙慧慧捂眼，“听你的，吃熟的。”

求别演，辣眼睛。

唐磊颇有些洋洋得意，他这是招是“以柔克刚”，emmmm……效果不错，记在小本本上。

继续干活，切鱼片做溜鱼片。

没有酸菜，要不然他更想做酸菜鱼。

酸菜鱼一点也不多余，特好吃！

很快大半盆的鱼片片好。

想了想，他又抓出来两大把开剁，剁成rou末，剩下的让慧慧收进空间。“慧慧，再给我一把韭菜、芹菜和猪rou。”

孙慧慧问道，“要多少猪rou？”

那个八斤猪rou已经割出来放盆里了。

唐磊想了想面团的大小，估算道，“三斤吧，二八肥瘦的。”

孙慧慧点头，“我挑挑。”

说是挑，其实不到一分钟就将rou拿了出来，就是这么利索。

唐磊接过rou和菜，开始摘韭菜、芹菜。<

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