由于实在太好吃了，萧然禁不住埋头多吃了几口。

等他端碗大口喝汤的时候，他才发现蔡姐一直看着自己，好像还有点局促不安。

萧然略一思索，便明白了过来，恐怕蔡姐还在担心她做的这碗小面合不合自己的胃口。

想到这里，萧然立刻便伸出了大拇指，笑着称赞道：

“蔡姐，你这小面太好吃了，你是不是专门学过啊？”

听到萧然的话后，蔡明玉整个人明显放松了下来，她也笑了。

“哪有，我都是瞎做的，只不过因为我是重庆人，从小吃得多做得也多，我还怕不合你的口味呢。”

“蔡姐你谦虚了，你这跟我去重庆时吃过的招牌大店味道都差不多。就比如这小面的灵魂油泼辣子佐料，没几年功夫可真做不来。”

萧然继续夸赞道，他此时也提起了一些兴趣。

前世他一直孑然一身，一人常年在外居住，虽有些孤单，却也练就了一身好厨艺。

既然素素爱吃这个小面，那如果自己能学会蔡姐的手艺，以后在家里就可以让素素吃到了。

足不出户，应有尽有！

想到这里，他便好奇地向蔡姐问道：“对了，蔡姐，你这些佐料都是怎么调的呀，这么好吃。”

“你要喜欢的话，一会儿给你打包带点。”

蔡明玉笑着回道，显然也开心了起来，毕竟厨艺得到认可很值得开心。

“这个佐料是由盐、酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎等等组成的。

每样佐料的比例和用量也稍微有点讲究，你要真感兴趣，改天你有空了我可以教你。”

“哈哈，那我就恭敬不如从命了，多谢蔡姐啦，有空我一定来向你学习做小面和佐料。”

萧然哈哈笑道，他这也算是有正当理由可以再过来了吧。

“对了，蔡姐，你还会做哪些浇头呀？”萧然又吃了一口面，接着问道。

也许是好不容易遇到了一个懂行的，蔡明玉今天的兴致也格外的高。

“我也不会做太多，除了碗杂，还会一点鸡杂、牛肉、肥肠、排骨和酸菜肉丝。”

“那面条呢。”

“除了细面，韭叶和宽面也会一点。”

“那蔡姐你真太厉害了，跟那些饭店大厨相比也不遑多让了。”萧然惊叹道。

他实在没想到，小小的深巷里竟然藏着这么一家正宗的重庆小面。

店里还有一位这么厉害的全能厨娘。

这要是出去开店，肯定会

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共3页