”、“左岸”这种词，他自己肯定感觉特别有诗意，有情调。

不过这倒很符合咖啡馆的路线，苏澄一定程度上就是贴合唐力这个人做的方案。

要的就是这种拗口。

要的就是这种连认都不认识，读都读不出来的名字。

“没事儿，这个不用改，名字起的挺好的。”苏澄称赞道。

唐力听见苏澄说不用改名，还松了口气。

他今天罕见的从苏澄嘴里听见了一句夸他的话。

苏澄的关注点是菜品一栏。

自从上次跟唐力见面也有几个月了吧，菜单上多了这么多的新品。

“都是你自己研究的吗？”

“嗯嗯，大部分是自己研究的，也有借鉴的，我研究的偏多，我主要是保留那种法式的意味，美式和意式都是那种极细研磨、高压萃取，意式是直接萃出来更浓烈，油脂更丰富，美式则是兑水稀释不过要更清淡更干净一些……”

苏澄只是问了一个问题，唐力便开始犯老毛病，跑偏讲起了他对咖啡的研究，以及跟四人聊起了法式、意式、美式的区别。

不过苏澄没有打断他，就任凭唐力接着说下去。

他店里的机子虽然是意呆利进口的，但做的却是法式咖啡。

“简单说，意式就是技术型和浓缩的纯粹。”

“美式则追求实用主义，注重便捷和提神。”

“我做的法式醇厚、略带颗粒感，追求口感上的平衡，但是整体要更偏休闲一些。”

张烊文从刚刚一直听到现在，他觉得唐力确实可以称得上一个咖啡大师，对咖啡的研究已经快入化境了。

每周自己都能研发出来两三样新品。

但唐力似乎压根不懂怎么做生意！

有一种“地主家的傻儿子”的既视感。

一直保持沉默的叶黎开口：“所以唐先生你才把楼上也给盘下来了吗？只是用于多摆一些桌子？给客户们提供座位？”

“对，我就是这么想的，即便没有堂哥给我提建议，我也想这么干。”

嗯，你是平衡了，但大家都当美式喝的，谁在乎你平不平衡、轻松不轻松啊。

哥们你的店开在商业cbd不是娱乐性质的商业广场。

大家都是大忙人。

苏澄看了经营的表格，只有一周一两天能坐满，平常坐不满的。

苏澄租二楼的动机是想着辅助他自己的其他打法的，跟唐力的动机完全不同。

但楼上的租金不贵，浪费就浪费了吧，苏澄就不提这方面的建议了。

唐

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