弄下加了块劈柴进去!
娘将五花肉煸香,加了些白酒去腥,又放入姜蒜和辣椒,待调料都入了味,把水灵灵的篱篙倒进去,快速翻炒几下,就盛进了盘子里。
一家人洗手上桌,只见白生生的大米饭,红汪汪的咸鸭蛋,野蘑菇汤上点了几滴麻油,绿油油的小葱花漂在汤上,外加这个篱篙炒肉!
三哥笑着说:“可算能吃了,闻着味道,我这肚子叫半天了!”
二哥也不言语:“端起饭碗,唰唰几筷子,把三哥面前炒香的五花肉全都挑进自己碗里!”
笑着对目瞪口呆的三哥说:“小嘎子,寝不言,食不语,这不吃亏了吧?”
娘嗔道:“就你个二闹子会作花,小嘎子,快夹娘这边的!”
几人埋头吃饭,只觉香喷喷的大米饭入口劲拽,咸鸭蛋那翻沙的蛋黄吃在嘴里,又香又沙噜噜的。
最妙的还是这个篱篙炒肉,篱篙上面染了油看着晶亮,咬进嘴里一咬脆嘣嘣的,又香又辣又入味。
带着篱篙特有的那股清香,好吃得让人恨不能把舌头吞下去!