“我准备用这些辣菜，用来做酸菜，这些辣菜单独吃味道不怎么好，又苦又辣，不过做成酸菜味道非常不错。”

苏沐戈好奇地看着，小心翼翼地揪了一块放进嘴里。

瞬间整个人的脸色都变了。

“呸呸呸…”

苏沐戈皱着一张脸：“又苦又辣，还有一股土腥味，这东西用来做酸菜真的好吃吗？”

“还有酸菜是什么？怎么没有听说过呀？”

时念卿愣了一下，没想到现在星际时代的人竟然连酸菜都不知道了。

看到直播间的弹幕也有很多询问的。

还是尽职尽责地回答：“酸菜呢，是一种有着独特风味的发酵食品，通过发酵让这些蔬菜变得酸，还有一种独特的风味，可以用来做各种各样的好吃的。”

“像我们之前挖的笋用来炒酸菜，味道非常的不错，还有可以用来做酸菜鱼酸菜豆腐，酸汤，非常的开胃。”

听到这些吃的，吴宣忍不住露出憧憬的表情。

“这么多好吃的呀，那我也要来帮忙。”

苏沐戈过来一起：“我也来帮忙！”

三个人把辣菜清洗干净，放到外面进行晾晒。

等到晒的软软的，这才把它收回来。

辣菜，最近十一去外面找到了一种野菜，生吃又苦又辣，还有点腥，长得有点像是莴苣的样子，但是没有莴苣那么大的根。

家里面老人经常去挖来做酸菜，味道酸酸辣辣的，可好吃了。

上我家这边有做酸汤的习惯，酸汤辣菜，加上辣椒和淀粉，还有一些我不知道的调料，特别开胃。

(本章完)