，射干清热解毒、利咽消肿。诸药合用，可有效缓解咽喉肿痛、咽干、咽痒等症状，减轻咽喉部炎症。

- 使用方法：每日1剂，分2次服用，一般服用3 - 5，咽喉肿痛症状可明显减轻。

六、食疗配伍与禁忌

（一）食疗配伍

夏枯草煲瘦肉：夏枯草30克，猪瘦肉100克，蜜枣2枚。将夏枯草洗净，猪瘦肉切块，与蜜枣一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转火炖煮1 - 2时，调味后食用。此汤具有清肝泻火、滋阴润燥的功效，适用于肝火旺盛、心烦失眠、目赤肿痛等人群。

夏枯草菊花饮：夏枯草15克，菊花10克，冰糖适量。将夏枯草和菊花洗净，放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖泡10 - 15分钟，加入冰糖调味后饮用。可清肝明目、清热解毒，对目赤肿痛、头晕目眩等有一定的缓解作用。

（二）禁忌

脾胃虚寒者慎用：夏枯草性寒，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹痛、腹泻、食欲不振等。

孕妇慎用：虽然目前尚未有明确的研究表明夏枯草对胎儿有不良影响，但为了确保胎儿的安全，孕妇在使用前应咨询医生的意见。

不宜长期大量服用：夏枯草含有一定的皂苷、黄酮等成分，长期大量服用可能会对肝脏、肾脏等器官造成负担，甚至引起不良反应。

七、炮制方法

（一）净制

取原药材，除去杂质及残茎，抢水洗净，稍润，切段，干燥。净制后的夏枯草可去除杂质，保证药材的纯净度。

（二）炒制

取净夏枯草段，置热锅中，用文火加热，不断翻炒至表面微黄色，取出晾凉。炒制后的夏枯草寒性稍减，可缓和药性，减少对脾胃的刺激。

（三）酒制

将夏枯草段用黄酒拌匀，闷润至黄酒被吸尽，置热锅中，用文火加热，炒至表面深黄色，取出晾凉。每100千克夏枯草，用黄酒10 - 15千克。酒制可引药上行，增强夏枯草清肝泻火、散结消肿的作用，同时有助于有效成分的溶出。

八、剂量和使用

夏枯草的常用剂量为9 - 15克，水煎服；外用适量，煎汤熏洗或鲜品捣敷。在使用时，应根据患者的病情、体质、年龄等因素，在医生的指导下合理调整剂量。如治疗瘰疬、甲状腺结节等病症时，剂量可适当加大；而对于体质较弱或老年人，剂量则应相对减少。

九、用途科学依据

现代研究表明，夏枯草具有多种药理作用，这为其在

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