冒着蒸气的沸水，见水温差不多了，便将切好的白萝卜悉数倒入其中。白萝卜难熟，所以需要提前焯水。

白萝卜焯完水，将锅中水倒光后加入食用油，下姜片炒香，再把一条条瞪着大眼睛的野生黄鲷一条条放入其中，煎炸至两面金黄后捞出。而后加入没过黄鲷鱼的冷水，放入当归，大火炖煮3分钟左右，炖出浓汤。这时，将白萝卜、豆腐倒入锅中，加入葱段，用中火炖至熟透。最后，倒入枸杞，加盐调味，再用小火炖煮1分钟左右即可出锅。

“看上去好专业的样子啊。”路明非闻着空气中飘散着的淡淡清香，有些感慨。

“的确很专业，选用厨房纸吸干鱼表面的水分后煎鱼不容易粘锅也不会破皮，用冷水炖鱼汤会使鱼汤更加浓稠，陈少主应该有专门学过厨艺。”身为源稚生贴身助理的樱连医学也没有落下，自然不会落下厨艺，“不过，夏弥小姐那边似乎也不输给陈少主。”

夏弥在蒸笼下的锅中加水并放入姜片、将蟹身、蟹脚、蟹钳裹上紫苏叶去腥，分别放入蒸笼中，大火蒸煮了大约五分钟就。而后拿出一个碗，熟练地放入姜末，加入生抽、米醋、香油和芥辣膏调和成“三四合油”。

除去被源稚生浪费的一条野生黄鲷外刚好十一个人十一条鱼，陈鸿渐给每个人盛上了满满一碗野生黄鲷汤，幽幽的清香弥漫在空气中，令人食欲大开。而一旁的夏弥则揭开蒸笼，一股脑地将橘红色的帝王蟹蟹身、蟹脚、蟹钳倒入了一个大盘子里，摆上特制的“三四合油”，令人食欲大开。

“让你们见识见识世界第一的帝王蟹！正宗的京城正阳楼清蒸蟹，酱料也是我花高价学来的！”夏弥叉着腰，脸上露出了自信的笑容，两颗小虎牙也悄然露出了身影。

“这么自信吗？要知道在海鲜的烹饪上，我们岛国人可是不认为有哪个国家能超越我们。”源稚生淡淡笑着，地打趣着这个准弟妹，不过岛国对于海鲜烹饪的确是举世闻名的。

毕竟岛国是个岛国，不适合放牧，在明治维新之前全靠渔业提供蛋白质，只有大名的宴会上才会出现牛rou，就连国人众级别的武士和公家也只有过年才能吃一次。至于普通老百姓则只能通过食用海鲜补充蛋白质。所以岛国人便将所有厨艺都浓缩在烹调海鲜上了，因为从前并没有别的东西可以让他们烹调。

“永远不要和华夏人比吃！为了好吃，华夏人可以想

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