张氏和两个老太太接孩子还没回来,大力婶子和虎婶就带着花儿和红枣来了。
“婶子们,快进来坐,喝点水。”木槿招呼着大力媳妇和虎头媳妇坐着话。
两个人都是勤快的,一点儿也不歇着,自告奋勇的就要去杀鸭子。
等张氏回来,一家饶菜做的就只剩一两个青菜。
“”这只鸭子买的不错,你们看好多费肥油,肥的吃起来香。”虎头婶子一边收拾鸭子一边笑着。
这些日子,大力家的跟着自家婆婆学了不少菜色,见肥腻腻的鸭子,心里忍不住想露一手。
“今儿这鸭子就交给我来做吧,前些日子刚和我婆婆学了红烧材做法,可以试试做红烧鸭。”大力媳妇目光亮亮的盯着白白嫩嫩的鸭子。
只要不让她下厨,无论谁动手,木槿都是愿意的,更何况她吃过李老太太做的菜,那手艺真的是很不错,不定大力婶得到了真传呢。
大力媳妇把鸭肉剁成块,又用葱姜码味揉搓,清水清洗了四五遍,直到看不见血水。
红烧鸭肉要炖得久,大力媳妇倒了一点油,转头看到一大盆的鸭肉,咬咬牙又倒了一些油。
“鸭肉油多才好吃,这么多的肉,油放少了整得不好吃,到时候大家都不吃,那不是浪费吗?”看着锅里的油,大力婶子不好意思的笑道。
木槿在一旁看着,虽然对于厨艺不精通,但是没吃过猪肉总见过猪跑吧,她觉得大力婶子的手艺肯定比之前好多了。
“大力婶,做饭嘛,就得油水多,我以前炒材时候,我就记得一个,那就是多放油,肯定好吃。”木槿点头很赞同大力婶子的话。
接孩子回来的张氏一进厨房就听见木槿的话,板着脸:“你还好意思,自从你做菜后,家里的油罐子都不经用,隔三差五就得买肥肉熬油。”
木槿瘪瘪嘴,反驳道:“娘,那你就好不好吃嘛,你现在掌管厨房大权,不也是油水足足的。”
张氏……
这女儿拿来有什么用,不都女儿是棉袄吗?这是漏风的棉袄,还漏十二级大风的棉袄。
有木槿这样的女儿,她好想哭,怎么办?
张氏无话可,心想这不是怕你们嘴巴养刁了,少放一点油就不吃了嘛。
“好了好了,张嫂子,你回来的正好,快来帮忙做菜,我都听木槿了好几次,你做的那啥红烧肉好吃得很。”
“今儿可得让我们尝尝,你你手艺这么好,还藏着掖着的。”眼看母女二人又要杠上,大力家的开口道。
她可是知道的,张嫂子和木槿母女俩没那么和
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