外，还有一些后世流行的菜色。

一品鱼庄完全可以定期推出新菜式，在口味上不断创新，留住顾客的同时，也能将自身打造成品牌。

要是真能做成一个品牌，做成连锁模式，以后一品鱼庄敲钟上市也不是没有可能。

翌日早上，陈凡把菜谱交给李红英，李红英接过之后，仔细看了一遍，忍不住乐：“你要转行当厨师，那也是大厨水平。”

说罢，把菜谱小心翼翼收好，这才带着大伙儿去一品鱼庄，店铺就开在中环，装修也都非常不错。

他们过来时，店铺里已经有七八桌客人，李红英解释道：“虽然没正式开业，但已经在试营业。”

对于这样大的餐厅来说，试营业是必不可少的。

在这个过程中，不仅可以验证市场，收集客户反馈，同时也能起到磨合团队、测试供应链等作用。

李红英叫来服务员，让服务员把所有菜品都上一遍，陈凡则拿起菜单看了起来，菜品主打就是酸菜鱼，也有其它菜式，但并不多，相对来说，还是比较简单的。

不过作为特色餐厅，已经够了。

陈凡看了一下价格，在香江这边应该算是中等价位，属于大众都能消费得起的，还算比较亲民。

没等多久，餐厅开始上菜，每道菜陈凡都会尝一下：“英姐，很可以啊，这酸菜鱼做的比我强不少。”

“无论是鱼肉，还是香料、酸菜，都是严格筛选，挑品质最好的，还有厨师，也是大价钱挖来的。”李红英自信道。

“好的食材，做出来的味道果然不一样，能做到这样的口味，再做好宣传，不愁没客人。”

“那就借你吉言！”

李红英举起饮料杯子，跟陈凡碰了一杯：“先试试这家店，要是能做起来，咱们就开分店，在香江开个十家八家还是可以的。”

陈凡放下杯子，笑道：“英姐加油，我可就等着分钱了。”

李红英莞尔。

酒足饭饱之后，李红英也不停歇，带着陈凡和许今秋直奔东亚银行，直接被请到贵宾室。

没一会儿，余静就带着文件夹过来。

再见面时，余静就变得十分热情，以前虽然也很客气，但那份客气都是看在李红英的面子上的。

现在的热情，是对着陈凡本人的。

因为陈凡让她赚到钱了，金融圈里的人就是这么现实，如果哪一天陈凡破产，在路边碰到，她也不会多看一眼。

余静泡了好茶，才说起正事：“陈先生，您真的是慧眼如炬，最近黄金的价格一路走低，就没有回暖

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