可以说，后厨的各种流程他们也都已经很熟悉。

但这次冯正明、李辉东和曹志国都会走，甚至连杨斌也会一起进京。

也就是说，接下来到国宴结束他们回来之前。

汇泉楼后厨只能是靠他们四个了。

冯正明看出四人有些为难。

他接着告诉四人：“我会把孙海和孙德才抽调过来，相信有他们两个跟你们一起，应该是能顶住汇泉楼的。”

李辉东此时有些不放心：“正明，要不然我……”

不等大师兄把话说完，冯正明直接打断。

“我们都说好了，这次要一起进京的。”

夏蕙在这个时候站了出来。

“没关系，师叔你们一起去，我们可以把汇泉楼撑住，我们会拼尽全力，认真去为汇泉楼每一位客人把菜做好的。”

夏蕙第一个站出来表态，其他人也都纷纷表态会一起努力做好每一道菜。

冯正明一脸严肃：“这样，我们走了之后，汇泉楼里掌勺由鲍峰来，你们要尽量配合他，如果他下达的命令没有问题，你们必须要无条件执行。

如果他犯了什么错误，之后你们可以指出来，记住每天都要进行交流。

我不希望你们相互之间存在什么矛盾，我希望你们记住，你们是一个团队。”

冯正明的威信还是足够大，他的话让每个人都认真点头答应。

李辉东跟着也说了几句。

“做菜不要急，事先的准备工作一定要做好，还有你们要相信自己，不要因为一两道菜出了岔子就焦急，就去否定自己。”

李辉东的一番话说的是颇有些苦口婆心，他也很细心交代了不少事情。

具体的一些工作李辉东也没多说，今天有些晚了。

他们离开应该还有几天，李辉东还可以明天接着讲。

曹志国在大师兄和小师弟都已经说完了。

他想了想，挠了挠自己的脑袋。

“我就不说什么了，你们记住，我们走了之后，汇泉楼就是你们的天下，你们就是汇泉楼的顶尖大厨，拿出你们顶尖大厨的实力。”

曹志国的话顿时把大家逗乐了，气氛一下子也变得轻松起来。

大家还真有一种仿佛是能成为顶尖大厨的感觉。

收拾一番，冯正明让青年厨师们都回去休息。

他自然是和大师兄、五师兄要一起去一趟老铺。

还需要跟三师兄再聊上几句，然后就是等二师兄和六师兄到泉城。(本章完)