能够在家门口工作,而且工资还非常的可观。
“冯状元,这可是你们家祖传的配方啊,你教给我的话,真的不好吧?”
逐渐,梁芬和刘忠伟开始有了一些分店的店长和掌勺气势。
冯正明看到罗晴一脸认真,知道她的话应该是发自内心。
现在很多时候,还是要以所有的食材好坏,去区分一道菜的好坏,一家餐厅,甚至是一个厨师手艺的优劣。
在吃过源文子料理店,冯正明把岛城分店事情交代给顾志成后,他带着罗晴一起从岛城北上,开车去了泰城。
偶尔他也会回去泉城一趟,看一看泉城那边几家店的情况,还有就是顺便帮电视台录制做菜节目。
冯正明很肯定回答:“其实也很好判断,付出足够多的心血,那么一定不会难吃。”
“行,我一定好好学,一定会把每个步骤都记好。”
罗晴感到非常不可思议。
“可以做的菜很多,而且后面我们还要邀请一些其他厨师录制节目呢,我们鲁菜教完了,还有川菜、粤菜、淮扬菜,还有其他各地的特色菜,其实都可以教的。”
罗晴想了想:“你之前不是还说,文子他们国家的料理店,以后会在国内变得很高级,让国内一些酒楼受到他们的打压?”
很多菜都是共通的,只不过一些主料辅料不一样而已。
还是冯正明又带着两口子熟悉一番,并且指点了两口子应该怎么管理?
更是手把手教了两口子一些东西。
你想想,你不学会怎么做,等我走了之后,分店这边的把子肉以后谁做?”
在泰城这家分店内,还有那种古代小酒馆里的柜台。
“哇,你这个店装修成这样,是不是显得有点太讲究了?感觉这里的这些装修,应该是用在一些大酒楼上啊。”
发现分店内外已经基本算是装修好了。
只是一些门窗确实是找木匠专门着定做。
罗晴听了笑着看向冯正明:“有你这个状元在,肯定能行,你这样一定会把我们的菜再次拔高地位。”
梁芬甚至一开始还有些不好意思学。
“像是匕首?”罗晴更加奇怪,“那样的菜刀用起来能舒服吗?”
被冯正明这样一说,倒是让梁芬终于放下心来。
“你,你都猜到了啊?”
尤其是木质窗户上,看似很漂亮的雕,很多实际是粘上去。
梁芬和刘忠伟两口子,也算是将把子肉和一些主要菜的做法都学会。
甚至我们可以用他们的
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