又给出一些解释。
冯正明点头:“所以其实我们也有一些地方可以跟他们学习。”
“有什么?”罗晴如数家珍说了不少泰城的特产。
冯正明听了笑起来:“哈哈哈,这就是我想要的效果。”
了解罗晴心意,冯正明满脸堆着笑容:“好的,我会好好努力。”
他赶紧摆摆手:“大姐,我相信你和姐夫的,不然我也不会把这家分店交给你们啊,你就放心大胆的学。
他们甚至觉得,就有一种好像是进了岱庙。
“你说的那些都是特产不是泰城最关键的东西,泰城最关键的东西是泰山,我们这里算是泰山的山脚下。”
泰城这家分店是完全仿古的装修。
这也就让电视台那边,还真的是有些担忧。
冯正明这么一说,让电视台方面也就放心了。
冯正明继续解释装修:“既然是在泰山脚下,那装修上肯定要复古一点,算是和泰山进行一种共鸣和呼应。”
获得冯状元家的把子肉配方和做法,让梁芬两口子真是有些不可思议。
“这个确实应该有差距,他们应该也不会专门去练我们的这种刀功,也不会像是我们后厨那样,把一些材料切得那么仔细。”
能够压得住从泉城被调来泰城分店的人。
冯正明也会抽空去纠正一些梁芬丈夫的厨艺。
其中有些菜的调味上,明显是借鉴了鲁菜的调口。
冯正明点头:“对,这才算是我真正入驻各地,融入了他们。”
冯正明牵着罗晴的手:“希望以后,我们的厨师也都能用心,尽自己的努力,能把我们的菜也可以做的更好吃。”
冯正明解释:“不一样,他们的厨刀不像是我们的菜刀那样宽,他们的厨刀会比较窄,而且是一种弧线的刀刃,应该说有一点像是匕首。”
罗晴还是有些不解:“为什么要装修成这样?”
冯正明表示:“所以美食不应该分出三六九等,更加不应该要有什么高低贵贱。
但是你也不能说冯正明教的不认真,是用教过的菜敷衍。
罗晴回答:“泰城啊。”
冯正明又问:“泰城有什么?”
罗晴也能感受到,每道菜源文子都应该是下了不少心血。
冯正明从泉城也是调来了提前准备派来的一批人手。
不同于烟城和岛城更加现代化的装修。
“共鸣?呼应?”罗晴被说得有点一头雾水。
全部桌椅也都是用的木质桌椅。
更不要说
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