着后厨里的学徒，他还是能理解六师兄的难处。

以前当学徒，肯定都是要尽可能勤力，多干活引起大师傅们注意，好让大师傅们愿意教一些真东西。

如果在大师傅们教东西的时候表现好，能被收为徒弟，会更加认真学习。

可现在不一样了，很多学徒都是在职校里学过了一些东西。

然后进了后厨之后，他们会觉得自己已经学习过，属于什么都懂的状态。

所以他们不会很认真跟后厨里大师傅请教东西。

甚至可能会在后厨里，想当然按照自己以为的样子去做菜。

不但不会主动找活干，还总想着要在后厨里表现一下自己。

这种真的是会让所有厨师都非常头疼的学徒。

过去如果遇到这样的徒弟，老师傅们年轻的时候都肯定是要动手。

包括冯正明在内，师兄弟几个可以说都被师父打过。

但是现在，就像是六师兄说的那样。

学徒进来之后，哪怕是做错了事情，也不可能像是以前那样随便动手打。

真要是动手打了，可能学徒出门就上派出所去报警。

或许警察来了未必会真的抓人。

但是这种事情发生了，总是会给后厨带来不好的影响。

也就导致后厨里的厨师们，尽可能还是不动手去打学徒。

但有些学徒，他可能就是喜欢按照自己的想法去干一些事。

结果导致好好一道菜被他们给弄砸了。

真的是会让厨师气不打一处来。

看着就想要动手给点教训。

这种感觉冯正明也有过，所以他理解六师兄现在的郁闷心情。

“六哥，现在学徒确实不好带，不过六哥你一向性格好，你耐心一点慢慢带，把道理跟他们讲清楚，相信学徒也会慢慢学会听话。”

张明海确实属于师兄弟中间脾气最好的。

师兄们里面，脾气最坏的是四师兄。

其次应该就是三师兄了。

大师兄是几乎不会动手教训徒弟。

徒弟犯了错，大师兄甚至都不会发火，大多数时候都是自己帮徒弟擦屁股，之后再好好的教育一下徒弟。

六师兄张明海跟大师兄倒是差不多。

只不过，六师兄明显是会压着火气的。

冯正明也只能是开解六师兄。

好在六师兄倒是也明白教学徒需要耐心。

“没事的，正明我都知道，你放心，我也就是跟你才说说。”

到了终于完成备料，张明海一脸兴奋，

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