冯正明点点头:“没错,孔师傅保持住这份信念,好好发挥,相信你们一定能赢的。”
被冯正明这样一说,让孔兴礼觉得自己好像被教育了。
“冯状元,你可是我们鲁菜厨师的代表。”
冯正明继续笑呵呵问:“所以,我应该要偏袒你们?”
孔兴礼被问的一愣,他觉得这些话不用说出来。
可偏偏冯正明就是直言不讳。
“我觉得,既然是我们和港城厨师之间交流,大家都应该要亮出自己的东西,孔师傅你们应该坚定信念,相信我们鲁菜一定不会输给港城厨师。”
迟疑了一下,孔兴礼还是忍不住低声对冯正明表达自己担忧。
“他们用的东西,都是龙虾鲍鱼,还有鱼翅燕窝之类的东西,这方面我们稍微显得有点逊色了,所以我们几个都有点担心。”
冯正明笑着安抚:“别担心,好菜不一定非要用那些名贵的食材,我们鲁菜一向是以技法为主,只要孔师傅你们展示出我们的技法,不会比港城厨师差多少。”
孔兴礼倒也不觉得,鲁菜在技法上会不如港城厨师。
只是他依旧担心他们做传统鲁菜,可能在样上不如港城厨师得了那么好看。
想到这,孔兴礼盯着冯正明感叹:“怎么你就不能上场呢?”
这种时候,孔兴礼开始觉得应该让冯正明出马。
毕竟冯正明是全国烹饪大赛状元。
而且这段时间孔兴礼也通过各方面对冯正明有不少了解。
知道,冯正明特别善于在把菜做的相当新颖。
孔兴礼觉得,这是对付港城厨师的利器。
可这次情况不一样,冯正明没有被允许参加这场对决。
他这一次是作为这场对决的评委。
孔兴礼知道,冯正明确实有做评委的资格。
只是这样一来,压力来到其他鲁菜厨师身上。
冯正明也大概能想到孔兴礼他们的压力。
毕竟是在众目睽睽之下,省里还请了京城国家级的评委来。
还有港城的两位大亨作为现场评委。
光是这份评委的阵容,也会给参加这场宴席对决的厨师们不小压力。
冯正明收敛起笑容,很认真对孔兴礼进行了一番心理建设。
“孔师傅你们不用担心,你们面临的压力,对方其实同样也有的,或许平时他们做那些菜的时候,并不会觉得有多难,但今天他们肯定6也必须要更认真一些。
现场有这么多人关注,还有京城两位国家级评委,以及两位港
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