傅们都会很快推演出烹饪流程。
并且指出其中的一些不好地方。
甚至连一些厨师融合其他菜系一些烹饪技法，会被老师傅们一语道破，把借用的别人技法点出来，还会说出鲁菜中类似技法是什么？
这一切都是老师傅们多年的经验。
要知道这些老师傅里，有些年龄比颜老师傅他们要大上不少。
有很多在少年时就开始进后厨当学徒了。
几位老师傅甚至给一些国家元首都做过菜的。
在他们几十年如一日的厨师生涯中，又有什么是他们不曾见过的？
因此在他们面前，必须要有着真才实学。
否则真的会被他们鄙夷。
这几位老师傅和冯正明聊起他乌龙戏珠。
也能说出其中的一些不足之处。
比如可能味道上搭配会显得有那么点不够融合。
一位老师傅表示：“应该可以最后摆盘后，一起放入上汽蒸锅里蒸一下，让味道上有一个相互融合的过程，再淋上你准备好的汁。”
冯正明听后觉得这位老师傅说的确实很好。
而且这样可以提前做好，有客人需要的时候，蒸一下淋汁就给客人上菜。
听冯正明这样一说，几位老师傅都纷纷表示可行。“小冯，很多时候要灵活一些，后厨工作不能马虎，但并非不能变通，最关键是要保证出菜的质量，能够平衡好不同菜的味道。”
每次和老师傅们交流，冯正明总觉得受益匪浅。
这些老师傅多年的经验确实是他需要的。
随着来的厨师们越来越多。
参与讨论的人也是越来越多了。
不少稍微年轻一些的厨师，包括是各家的大师傅们，也都想要抓住这个机会，向老师傅们进行一些请教。
大家甚至都不想坐下来，就想要站着围在一起聊做菜。
也有不少人会向冯正明进行请教。
有厨师向冯正明表示：“冯主厨应该把你参加全国烹饪大赛的菜编撰到菜谱里，真的很值得我们大家买来学习。”
冯正明笑着回应：“这方面可能我还不够格，我现在还处在给别人做菜的阶段，让我直接出书教人做，我可能还欠缺一些经验的。”
没等厨师们继续交流，很快组织这次座谈会的领导来了。
厨师们也只好先暂时散开，各自去自己的座位。
还有几位外宾也一起进门来。
看到他们，冯正明立刻认出是去过汇泉楼的外宾。
悄声询问一下，原来这几位也去了其
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