第359章 登门拜访承包人
冯建栋听完了冯正明的叙述后,满脸不可思议地惊呆半天。
好半天终于缓过神来,冯建栋首先忍不住感叹。
“厉害啊,没想到我这才去了外地一个月的时间,你现在已经不光是全国知名的青年厨师,还准备要去承包汇泉楼了?”
冯正明笑着回应:“是师父跟我提起的,师父觉得我这次餐饮工作做的那么好,不如趁热打铁,刚好汇泉楼那边现在承包的人经营出了一些状况,而且是不准备继续承包,不如我去接手过来,利用现在的名气去承包汇泉楼。”
冯建栋仔细思考片刻点点头:“好主意啊,颜师傅还真的是很有眼光。”
接着冯建栋又说:“我在外地看电视,看到新闻上报道了你,我一直就在想,既然你的名声已经打响,是不是可以好好利用一下?
我本来的想法是,这趟回来之后,我出面贷款,帮你先开一家酒楼的。
现在有汇泉楼那样一块很好的老招牌,确实是要比你自己重新开一家新酒楼更好。”
稍稍停顿,冯建栋马上说:“不过和那个常宗福合作?我总觉得不是太好,要不还是我用公司的名义去贷款?我们自己拿下全部的股份。”
冯正明摇头:“我听罗晴跟我说过,三叔你公司为了拿下汪老板的单子,实际上账面上已经不剩下多少钱,那些钱还需要作为后续销售的资金。
冯爷爷边笑边说:“让人家出钱拿下承包权,总要给人家一些好处的,我们一分钱不掏,只是负责后续经营的费用,就这样还占了七成,已经是占人家很大便宜。”
冯建栋这么一想,忍不住说:“这么看,我觉得给常宗福三成的股份,好像更亏了。”
这段时间,罗晴跟着三叔在外地跑了不少地方。
适当做出一些改变,但是要在守住传统手艺的基础上去进行变革。
听完冯正明的这番解释,让冯建栋和罗晴一下子就仿佛受到某种启发。
只要是味道好吃,不管还能不能算是鲁菜,让顾客觉得这道菜吃的值,那就是对的。”
冯建栋迟疑了一下问:“你不让他分摊后续经营费用,还给他三成的分红,是不是太多了点?万一你亏了怎么办?”
“三叔是说,那个常老板同意之后,会借用和正明合作的这個契机,让他的公司顺利在泉城站稳脚跟?之后再利用这段合作,开一家按照他自己想法做的餐馆或酒楼?”
冯正明笑着反问:“三叔觉得我会亏?”
哪怕泉城如今上有聚丰德
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